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葉で包む世界の料理｜ブドウの葉・笹・バナナの葉に託された食文化
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中国では「味わう」、欧州では「まとう」｜キンモクセイが生んだ香りの文化
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中国の秋の実りと養生｜新疆の葡萄と秋燥を潤す梨
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秋の虫コオロギを楽しむ文化｜日本の虫聴きと中国の闘蟋
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十五夜と団子の歴史｜月見団子・みたらし・草団子に見る日本文化
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満月と新月の養生文化 ─月と生きる4つの国：インド・スリランカ・タイ・日本
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世界の縁起物｜幸運・豊かさ・長寿・魔除けに託された願い
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世界の豊漁祭｜大漁旗・Petik Laut・聖カルメン祭・ニシン黄金時代
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世界の収穫祭｜最後の一束、収穫冠、新米に込められた感謝の文化
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世界の雨乞い儀式｜龍王・カエルの結婚式・レインダンス・ロケット祭り
