【中国の食習慣】(食養生法)

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【世界各国の食習慣】(食養生法)についてご紹介します。

(食養生法・スタミナ料理・健康ドリンクetc.)についてご紹介します。

 

【当店のコースメニュー】ではありませんので、ご注意下さい。

 

当店のメニューはこちらをご覧下さい。

 

 

 

【中国】:夏バテ対策(スタミナ料理)

 

【緑豆】(ボンナル)

 

【日本】では【もやし】や【春雨の原料】として

知られている【緑豆】ですが、【中国】では、

【夏バテ解消】として頻繁に食べられています。

 

【緑豆】には、【体内】の

【余分な熱】や【水分】を排出してくれる【作用】があります。

 

【緑豆湯】(スープ)

 

【緑豆】を煮込んだ【スープ】を【お茶】代わりに飲みます。

 

【緑豆粥】(りょくとうがゆ)

 

【緑豆粥】は、【中国】の夏の家庭料理です。

 

【粥】とは、

【穀類】(米・粟・ソバなど)や

【豆類】【芋類】などを「水で柔らかく煮た料理」のこと。

 

必ずしも【米】が入っているわけではありません。

 

【緑豆粥のレシピ】

 

http://www.tudou.com/programs/view/3ZIMctTm6II/

 

【緑豆】の加工品

 

【緑豆】の【デンプン】で作った

【豆粉】(ターフン)や【粉条子】(ファンチャオス)を

【スープ】に入れて食べます。

 

【涼麺】(リャンメン)

 

【涼麺のレシピ】

 

http://www.youtube.com/watch?v=gEjdL0X2-JU&feature=related

 

【酸梅湯】(サンメイタン)

 

【烏梅】 【山査子】【甘草】などが

入った【梅風味】の【漢方ジュース】。

 

【食欲増進】【食後の消化】を助けてくれます。

 

【酸梅湯のレシピ】

 

http://www.youtube.com/watch?v=Nu_P3HSAsR0&feature=related

 

 

 

 

【中国の冬の習慣】

 

【立冬の習慣】

 

【立冬】とは、

【一年】を【24】に分けて

【季節】を表す【二十四節気】の一つです。

 

【立冬】は、【季節】の変わり目を表し、

「冬の始まり」を意味する日(毎年11/7日頃)です。

 

【中国】では、

「病気をせずに寒い冬を乗り切る」為に、

【立冬の日】に【餃子】や

【お肉】(鶏・アヒル・羊)を食べる習慣があります。

 

【冬にお薦めの食材】

 

【乾燥対策】

・【もち米】
・【雑穀】
・【豆腐】
・【里芋】
・【胡麻】
・【黒豆】
・【蜂蜜】
・【りんご】
・【柿】
・【鴨肉】
・【豚肉】
・【牡蛎】
・【カニ】
・【エビ】など・・・・

【冷え対策】

・【お肉】(羊・犬・アヒル)
・【大根】
・【 胡桃】
・【 栗】
・【 サツマイモ】など・・・

 

 

 

 

 

 

出張マッサージのお店 ジャスミン

 

営業日

【火曜日】〜【土曜日】

定休日

【日曜】【月曜】【祝日】

営業時間

【10時】〜【20時】

【20時スタート】まで承っておりますが、予約の受付は【19時まで】となっております。


予約

090-6309-9168

 

移動中・施術中は電話にでる事ができません。折り返し連絡致しますので、メッセージをお願い致します。

 

【当日】のご予約は【電話】でお願い致します。

【ショートメール】受信不可


 

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